Poulet local vs Poulet de chair : qui gagne vraiment ?
Beaucoup pensent que seul le poulet local est bon pour la santé. Pourtant, le poulet de chair a des atouts nutritionnels solides qui méritent d’être connus :
✅ Protéines de qualité : 23 g/100g, soit presque autant que le poulet local.
✅ Moins de cholestérol quand élevé sainement et abattu jeune.
✅ Riche en vitamines B (B3, B6) : essentielles pour l’énergie et le métabolisme.
✅ Teneur en graisses modérée, idéale pour la cuisson rapide (grillade, four, etc.).
✅ Viande tendre, facile à digérer, adaptée aux enfants et aux personnes âgées.
Accessible, abordable et disponible en continu, le poulet de chair est une option moderne, saine et fiable pour nourrir nos familles.
Ne vous laissez pas tromper par les préjugés. Le poulet de chair, bien élevé, est sûr, nutritif et savoureux.
